油潑辣子，油茶

家有好吃狗🐶，疫情在家想吃油茶。好吧滿足你小小願望。讓美食替代鬧鐘叫醒你。

用料  

油潑辣子，油茶的做法  

1. 黃豆泡水1晚上

2. 瀝乾水，炸金黃。注意翻滾，不要糊掉了。冷油下鍋，油太熱 豆子會炸，防止燙傷。

3. 米打細

4. 碎米，冷水下鍋，不停攪拌，不然會起坨坨。

5. 炸黃豆的油可以炸油辣子辣椒。

6. 打佐料，攪拌好 。

7. 最後放入炸好的面梗子。