鹹菜 = 酸菜
燒豬骨 = 燒臘(燒肉)的骨頭
用料
材料:鹹菜、豆乾、番茄、燒豬骨 | |
調味料:鹽 |
超好喝+超美味之~【鹹菜豆腐番茄老火湯】的做法
1⃣️準備好材料有:鹹菜、豆乾、番茄、和燒豬骨
2⃣️ 豆乾、和番茄切成塊,鹹菜切中段
3⃣️開鍋放水,水沸之後,把燒豬骨放入煮半小時
4⃣️然後把鹹菜和豆乾放進去煮一個小時
5⃣️過了一個小時,再放入番茄,再煮多半個小時
6⃣️兩個小時熬湯完成了,美麗的鹹菜湯出品了
7⃣️試試你肯定愛上這個湯
小貼士
👉🏼一定要買豆乾,不要買嫩的豆腐,不然豆腐會全煮爛
👉🏼不要用排骨、豬骨、西施骨,【相信我一定要用燒豬骨來熬這個湯】,這個是我媽教我煲鹹菜湯的祕決😄