自制牛排，從此告別昂貴的西餐廳

想吃又怕胖的肉食愛好者們最喜歡的應該就是牛肉了。牛肉的口感筋道有嚼勁，並且含有豐富的蛋白質和氨基酸，其組成比豬肉更接近人體需要，脂肪含量極低，特別適合正在健身瘦身，卻又無肉不歡的你。
相信很多人都喜歡吃牛排，流口水啊！但是，外面好吃的牛排也太貴了點吧，所以，今天就想給大家分享的是自制牛排，我們可以自己在家做牛排，想想都特別美。

用料  

自制牛排，從此告別昂貴的西餐廳的做法  

1. 熱鍋鍋內刷油，放入牛排

2. 30秒後將牛排90度旋轉，牛排出格子烤紋

3. 再過30秒後翻面，同樣煎出格子烤紋

4. 每分鐘翻面一次，一共翻8次全熟，（想要吃5分熟的可以在翻面5次之後出鍋）

5. 熄火，加椒鹽，擠檸檬，裝盤