用料
| 茯苓 | 克 |
| 赤小豆 | |
| 薏米 | 克 |
| 蜜棗 | 個 |
| 五指毛桃 | |
| 豬脊骨 | |
| 芡實 | 克 |
| 無花果 | |
| 新會陳皮 | |
| 鯽魚 |
五指毛桃茯苓湯的做法
除了葷類，其他材料放入去鍋中先泡水一個小時。
脊骨涼水下鍋，焯水撈出後用清水洗淨血沫。
鍋中放油，加入生薑，將鯽魚先煎一下去腥。
將五指毛桃、土茯苓、薏米、芡實、太子參、無花果、蜜棗、蓮子連水一起開火熬，水開後放脊骨，先熬了1個小時，再放鯽魚，最後熬半小時。
小貼士
日常清熱祛濕，清肝潤肺
五指毛桃茯苓湯
菜譜
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