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KRUPS廚房機器人-滷牛腱子

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KRUPS廚房機器人-滷牛腱子的做法步驟圖

用料  

牛腱子 900克
100克
300克
生抽 50克
老抽 20克
冰糖 20克
香葉 2片
花椒 10粒
八角 1個
2根
生薑 2片

KRUPS廚房機器人-滷牛腱子的做法  

  1. 牛腱子切大塊 浸泡30分鐘 泡出血水

    KRUPS廚房機器人-滷牛腱子的做法步驟圖 第2張
  2. 機器人杯體放入鋸齒刀頭 浸泡好的腱子肉放入內置籃 水沒過牛肉 設置12檔 50度 5分鐘 用温泉洗肉法洗好的牛腱子用温水沖洗乾淨

    KRUPS廚房機器人-滷牛腱子的做法步驟圖 第3張
  3. 機器人杯體中放入牛腱子 水 所有的調味料

    KRUPS廚房機器人-滷牛腱子的做法步驟圖 第4張
  4. 選擇慢燉P2程序 温度設置100度 時間1個半小時

    KRUPS廚房機器人-滷牛腱子的做法步驟圖 第5張
  5. 時間到了 牛腱子撈出來 倒入湯汁 冷卻後放冰箱冷藏

    KRUPS廚房機器人-滷牛腱子的做法步驟圖 第6張
  6. 第二天切薄片 原汁原味好吃的停不下來

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