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留學僧宮保雞丁

菜譜 閲讀(1.09W)
留學僧宮保雞丁的做法步驟圖,怎麼做好吃

留學僧可選擇範圍內開展業務
均由tesco購入
雞腿肉一盒4個1kg全被我做了

用料  

花生米 tesco 1袋
黃瓜 1 根
1勺
花椒 …粒
2 勺
2勺
生抽 2勺
小半勺
雞腿肉

留學僧宮保雞丁的做法  

  1. tesco1kg雞腿肉,掙扎着去骨,切丁,醃!
    料酒1勺,生抽1.5勺,鹽半勺,胡椒粉半勺,澱粉2勺,小半勺油

    留學僧宮保雞丁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 薑片+蒜

    留學僧宮保雞丁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 辣椒

    留學僧宮保雞丁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 花椒一丟丟

    留學僧宮保雞丁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 蘿蔔

    留學僧宮保雞丁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 🥒黃瓜

    留學僧宮保雞丁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 半勺鹽,2勺糖,兩勺生抽,兩勺醋,一勺澱粉,小半碗水,小半勺草菇老抽

    留學僧宮保雞丁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 熱油,炒雞丁,熟盛出

  9. 繼續熱油,姜 蒜 花椒 幹辣椒爆香
    一勺郫縣豆瓣醬,炒出紅油
    下胡蘿蔔、黃瓜,翻炒
    下雞肉,下料汁!
    炒啊炒油亮亮美滋滋,最後加花生腰果
    掛好出鍋!

    留學僧宮保雞丁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  10. 嘻嘻

    留學僧宮保雞丁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  11. 嘻嘻嘻嘻

    留學僧宮保雞丁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張

小貼士

1.去骨比較費時但真的嫩,為了吃我去了4個雞腿,去雞皮去筋膜連筋都挨個去掉了
2.花椒我下次要爆香挑出,影響我大口吃肉的進食速度
3.