香菇肉末葱油餅

做水餃剩下的餡兒和麪皮
換個花樣
也是不錯的
味道
也是給生活換個
多樣化
😊

用料  

香菇肉末葱油餅的做法  

1. 準備麪糰（做水餃皮的程度）

2. 擀開（我是擀成A4紙差不多的厚度）

3. 倒點橄欖油

4. 用油刷刷均勻，放點鹽（如果餡兒夠味重）就不用放

5. 放上餡兒，葱

6. 邊切幾刀，方便疊起來

7. 包裹好

8. 再次擀開成型

9. 平底鍋燒熱，放油，放人面餅

10. 煎熟，成兩面金黃

11. 薄  脆  香

小貼士

煎的時候注意火候