用料
| 雞翅 | 適量 |
| 去皮板栗 | 適量 |
| 紅酒 | 少許 |
| 冰糖 | 少許 |
| 鹽 | 適量 |
| 油 | 少許 |
紅酒板栗燒雞翅的做法
雞翅洗淨，瀝乾水份
鍋內燒熱油，放入雞翅每面煎一分鐘
倒入紅酒沒過雞翅後再多放一點（板栗稍微難熟一些），加冰糖
待冰糖融化，放入板栗和少許鹽，大火燒開，中小火收至湯汁濃稠，大火收汁即可
紅酒板栗燒雞翅
菜譜
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