槐花玉米麪窩頭

四月是槐花飄香的季節，洋槐花具有良好的觀賞價值，每到花期來臨時，一串串潔白的槐花綴滿樹枝，空氣中瀰漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾。槐花味苦，性平，無毒，具有清熱、涼血、止血、降壓的功效。在食用槐花方面，由於槐花性涼，所以平常脾胃虛寒的人不宜食用。在農村，槐花可入藥，有去毒之效，還可包製成槐花飯，不僅如此，還可以包成槐花包子、槐花餃子、槐花煎餅、槐花炒雞蛋、槐花粥，我今天創新做了窩頭。

用料  

槐花玉米麪窩頭的做法  

1. 準備兩份的玉米麪粉。

2. 準備一份普通麪粉。

3. 準備適量的鮮槐花。

4. 加適量的水和麪，用手揉分成圓麪糰。

5. 做成窩頭形狀。

6. 水燒開後蒸鍋蒸20分鐘。

7. 剛蒸好的玉米麪槐花窩頭配上一碗黑米粥，營養豐富。

小貼士

1.粉色和紅色的槐花不能食用，只有白色的槐花可以食用。                                                                      2.脾胃虛弱的人不宜食用。                                              3.過敏體質的人謹慎食用。                                           4.槐花含糖量較高，糖尿病人不宜食用。                   5.大家快快行動起來吧！做一下給家人嚐嚐，記得上載照片哦！