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福建人做的麻婆豆腐

菜譜 閲讀(2.47W)
福建人做的麻婆豆腐的做法步驟圖

家有個箍牙的孩子👍👍👍

用料  

豆腐 1塊
小葱
豆瓣醬 半勺
半瘦半肥的肉末 50克
生抽 4/1勺
澱粉 4/1勺
3克
耗油4/1勺

福建人做的麻婆豆腐的做法  

  1. 勾芡水要2勺

    福建人做的麻婆豆腐的做法步驟圖 第2張
  2. 嫩豆腐一塊切塊,豆瓣醬半調羹,葱花一些,半肥半瘦的肉末一兩加一點鹽和一點生粉拌一下,1,鍋燒熱加豆瓣醬和肉末爆炒後加豆腐煮開加點水,加點醬油,耗油一分鐘,最後勾芡撒上葱花,出鍋[捂臉]

    福建人做的麻婆豆腐的做法步驟圖 第3張

小貼士

勺,是喝湯的勺