木瓜養顏湯

和顏悦色
是最令人舒服的一種狀態

如
春天的喜雨
夏日的涼風
秋夜的明月
冬日的陽光

天地在演繹，自然之博愛
萬物在説法，真理之微妙

人是萬物之靈長
立於天地之間
該如何行深使命？

你是誰
你就會遇見誰！

用料  

木瓜養顏湯的做法  

1. 選好食材。

2. 花生浸泡2小時，雪耳泡發1小時。

3. 食材清洗乾淨。木瓜削皮去子囊切成塊，紅棗去核分2半，姜去皮略拍散，雪耳剪成小朵狀。

4. 湯鍋注水燒開，放入生薑、花生、雪耳，中小火煮60分鐘。

5. 加入紅棗煮15分鐘。

6. 最後放入木瓜，中火煮10分鐘(若木瓜偏生則多煮一會)，加鹽調味。

7. 温潤如玉。品一口，和顏悦色！😌

小貼士

這道湯木瓜的選擇很重要。選擇七分熟大小適中的本地木瓜，儘量不用夏威夷木瓜。