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sous vide牛排

菜譜 閲讀(3.03W)
sous vide牛排的做法步驟圖

用料  

牛排 1塊
黑胡椒
粗鹽
黃油
Rosemary 3根

sous vide牛排的做法  

  1. 牛排兩面撒上粗鹽和黑胡椒,抹勻。
    放入密封袋,加兩根草,一塊黃油。
    用密封機封口。

    sous vide牛排的做法步驟圖 第2張
  2. 129F 煮1小時

    sous vide牛排的做法步驟圖 第3張
  3. 最後拿出煎一下,嘗下可以適當加點鹽

    sous vide牛排的做法步驟圖 第4張
  4. 配合意麪和煎蘆筍。
    完美一餐!

    sous vide牛排的做法步驟圖 第5張