肉嫩味鮮，適合家常美食哦！
用料
| 草魚 | 一大塊 |
| 姜 | 適量 |
| 油 | 3勺 |
| 蒸魚豉油 | 2勺 |
| 香菜 | 2根 |
清蒸鯇魚的做法
魚清洗乾淨，放上薑絲，而我切的是姜條🤗，開水下鍋大火蒸10分鐘，拿出淋上醬油。
![清蒸鯇魚的做法圖解 清蒸鯇魚的做法步驟 第2張]( "清蒸鯇魚的做法圖解 清蒸鯇魚的做法步驟 第2張")
熱鍋炒油，撒上一點香菜，把油燒熱淋到魚上就可以啦！淋上去能聽到吱吱吱的聲證明油才夠熱哦。
![清蒸鯇魚的做法圖解 清蒸鯇魚的做法步驟 第3張]( "清蒸鯇魚的做法圖解 清蒸鯇魚的做法步驟 第3張")
完成大概是這個樣子了。
![清蒸鯇魚的做法圖解 清蒸鯇魚的做法步驟 第4張]( "清蒸鯇魚的做法圖解 清蒸鯇魚的做法步驟 第4張")
清蒸鯇魚
菜譜
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