出門了才體會到白色醬汁的妙處
用料
意大利面 | 份1 |
蘑菇 | 個3 |
培根 | 片2 |
洋葱 | 個 |
芝士 | 片 |
牛奶 | 克 |
鹽 | 克 |
黑胡椒粉 | 勺 |
黃油 | 克 |
蘑菇培根起司意麪的做法
我用的是tortellini,意麪也是一樣的做法哈。這種長得像我們國內的混沌,如果只是從冷藏室取出來的話,只需要煮2-3分鐘,直至這些小可愛浮起。
培根,蘑菇備用。這裏可以有很多變化,可以加任何你喜歡的肉或者配菜,比如紅椒和雞肉,只要你喜歡就好。
剛剛的麪湯乘一點出來,加少許玉米澱粉拌勻,備用
鍋裏融化黃油
先把培根,口蘑放進鍋裏煸香
把剛剛化好的玉米澱粉汁倒入培根蘑菇鍋裏拌勻,這時候可以調味,加羅勒葉 胡椒粉 什麼的,其他像起司 牛奶 這些可以根據你自己的喜好酌情加。如果喜歡汁多的可以多加點水。
把剛剛煮好的tortellini放進鍋裏翻拌。
最後撒上芝士碎和香菜點綴就可以啦