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脆筍木耳花椰菜

菜譜 閲讀(3.25W)
脆筍木耳花椰菜的做法步驟圖,怎麼做好吃

難度:容易
準備時間:10分鐘
總時間:10分鐘
產量:4人份

用料  

茭白筍 200克
木耳 100克
花椰菜 1個
辣椒(去籽,切片) 2個
熟白芝麻 2克
昆布粉 1茶匙
減鹽醬油 1茶匙
240毫升
白醋 1湯匙

脆筍木耳花椰菜的做法  

  1. 將茭白筍煮熟冷卻切成塊,木耳泡水後汆燙冰鎮,花椰菜汆燙後冰鎮。

  2. 將240c.c.的開水加入烹大師昆布風味、白醋、醬油與芝麻拌合成為醬汁。

  3. 將做法1的蔬菜與醬汁混合在一起,放置5分鐘後即可食用。