自己剛做了兩頓飯就想整個硬菜呼朋喚友啦?那就讓這道麻辣香鍋滿足你吧~
用料
麻辣香鍋複合調料 | |
姜、蒜 | |
香菇、西蘭花、胡蘿蔔、豆泡、大蝦、午餐肉等食材(盡情發揮) |
麻辣香鍋—不會做飯還想整個硬菜招待朋友?這個可以有的做法
1、食材採購:拿出點麻辣燙的全部技能,在生鮮平台上盡情發揮、採購食材,西蘭花、香菇、胡蘿蔔、冬瓜、豆泡、大蝦、午餐肉都是非常不錯的選擇。同時買些蒜和姜調味,調料的話我買的是筷手小廚的麻辣香鍋複合調料,海底撈旗下的,感覺品質上會更有保障
2、食材切好後用水煮到8成熟
3、熱油加入姜蒜爆香,然後加入煮好的各種食材、加入麻辣香鍋複合調料,炒熟即可