簡單好吃的青椒炒豆腐

下廚久了，總有自己的味道。

用料  

簡單好吃的青椒炒豆腐的做法  

1. 葱切稍大點的段

2. 青椒切條或滾刀塊

3. 老豆腐切寬厚大約1釐米以上長條，鍋裏放油，油熱後放豆腐煎成兩面黃色，盛到盤子裏備用。（用不粘鍋）

4. 鍋裏留油，放葱段炒香

5. 放青椒，略炒。放蠔油，味達美，鹽調味。

6. 略翻炒一下，再放入煎好的豆腐。翻炒均勻出鍋。

7. 做好了，味道好極了。簡單，家常，媽媽的味道。😊

小貼士

豆腐選老豆腐，勁道。
孩子吃的話可以把青椒換成彩椒。