炒圓是我們台州温嶺一大特色小吃，特意寫了方子跟大家一起分享。
用料
| 糯米粉 | 200克 |
| 水 | 適量 |
| 五花肉 | 適量 |
| 鮮蝦 | 8只 |
| 魷魚 | 1個 |
| 茭白 | 1個 |
| 豆芽 | 少許 |
| 豆腐乾 | 3塊 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 葱 | 少許 |
| 調料：玉米油，料酒，白糖，鹽，適量 |
特色炒圓的做法
糯米粉加少許水揉成面。平底鍋裏放少許油，煎成兩面金黃，中間鼓起就表示熟了。
![特色炒圓的做法步驟圖，特色炒圓怎麼做好吃 第2張]( "特色炒圓的做法步驟圖，特色炒圓怎麼做好吃 第2張")
如圖，煎成兩面金黃，放到一旁待用。
![特色炒圓的做法步驟圖，特色炒圓怎麼做好吃 第3張]( "特色炒圓的做法步驟圖，特色炒圓怎麼做好吃 第3張")
鍋裏放少許油，先把兩個雞蛋煎起來放一旁待用。
鍋裏放點油，把五花肉煎起來兩面金黃，這樣比較香。這時倒入大蝦和魷魚翻炒幾下，放些少許白糖，去除海鮮的腥味，再放入其他餡料一起翻炒一會兒，加點料酒，再加入一點點水把餡料煮熟。待水分收的差不多的時候倒入煎好的圓子翻炒幾下，放點鹽，撒點葱花就可以出鍋了。
好吃到停不下來，哈哈😄![特色炒圓的做法步驟圖，特色炒圓怎麼做好吃 第4張]( "特色炒圓的做法步驟圖，特色炒圓怎麼做好吃 第4張")
小貼士
大家也可以放點其他自己喜歡的海鮮
