砂鍋小火慢燉最有味!
用料
西紅柿 | 2個 |
筋頭巴腦牛腩 | 400克 |
土豆 | 1 |
豆腐絲 | 1塊錢的 |
鮮豆腐 | 2塊錢的 |
胡蘿蔔 | 一根 |
老乾媽 | 若干量 |
香葉 | 若干 |
麻椒 | 若干 |
鹽 | 少許 |
醋 | 若干 |
香菜 | 幾顆 |
西紅柿筋頭巴腦牛腩的做法
將筋頭巴腦牛腩先放水裏綽一下,撈出來放砂鍋裏煮,開鍋後小夥慢燉30分鐘
準備配菜,如圖所示,西紅柿2個,土豆1個,豆腐,豆腐絲,胡蘿蔔切好扔到鍋裏
放入香葉,老乾媽,鹽,糖等配料再小火慢燉40分鐘
出鍋後加上切好的香菜,享受去吧!個人原創吼吼,好吃!