用料
火腿肉腸 | 50g |
生菜 | 50g |
蒜 | 兩瓣 |
生抽 | 看心情 |
醋 | 看心情 |
雞精 | 看心情 |
黑胡椒粉 | 看心情 |
米飯 | 50g |
鹽 | 少許 |
花生油 | 少許 |
蒸蛋器一人食的做法
用水淘洗米泡二十分鐘
洗菜後生菜撕開
上鍋蒸米飯,20分後關火燜5分鐘,此間可在二層蒸一下生菜,軟後拿出,切火腿腸片,蒜切末,將生抽醋鹽雞精調汁
拿去蒸蓋,鍋底水倒去的幹活,加幾滴花生油煎火腿腸片,一面熟後翻面撒胡椒粉
剩下的油蒜末煎香,加入調好的汁,鍋中加熱後澆到生菜上
擺盤開吃
小貼士
這是一個可以在宿舍限電的情況下吃米飯的神器,好開心,做法簡單小心燙傷