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剩菜剩飯還能這樣吃!超級香!

菜譜 閲讀(2.86W)
剩菜剩飯還能這樣吃!超級香!的做法步驟圖

冰箱裏剩些菜,除了炒着吃,微波爐熱着吃,今天嘗試了一種新吃法~沒想到超級好吃!

用料  

剩米飯 1碗
蝦仁 若干
蘿蔔 適量
葱花 適量
洋葱 適量
雞蛋 2個

剩菜剩飯還能這樣吃!超級香!的做法  

  1. 冰箱裏昨天沒吃完的米飯和蝦,切了些胡蘿蔔、葱段、洋葱

    剩菜剩飯還能這樣吃!超級香!的做法步驟圖 第2張
  2. 除米飯以外的其他菜都放入料理機打碎,不要太碎以免影響口感

    剩菜剩飯還能這樣吃!超級香!的做法步驟圖 第3張
  3. 打好的蔬菜碎再和米飯一起,加上面粉、雞蛋,鹽、胡椒、糖、香油、少量醬油調味;

    剩菜剩飯還能這樣吃!超級香!的做法步驟圖 第4張
  4. 朝同一個方向攪拌上勁

    剩菜剩飯還能這樣吃!超級香!的做法步驟圖 第5張
  5. 用勺子一起去適量的米碎,壓成小餅

    剩菜剩飯還能這樣吃!超級香!的做法步驟圖 第6張
  6. 小火下油鍋,煎到兩面金黃變硬即可~~
    煎的時候就已經特別特別香了

    剩菜剩飯還能這樣吃!超級香!的做法步驟圖 第7張
  7. 裝盤~

    剩菜剩飯還能這樣吃!超級香!的做法步驟圖 第8張