用料
火腿 | 3根 |
水 | 適量 |
酵母 | 小半袋 |
鹽 | 一小勺 |
麪粉 | 專門裝麪粉的小缸子挖4勺或者5勺 |
青椒 | 300克 |
胡蘿蔔 | 1根 |
一想到就想嘗試的青椒火腿包的做法
和麪,面里加一小勺鹽,小半袋酵母粉,拌勻用温水和麪
把洗乾淨的青椒切絲,胡蘿蔔插絲(小心手受傷,建議帶個手套,注意安全哈),火腿腸切小丁
平底鍋倒少於油,待油温升高,來小火,分別炒青椒絲,胡蘿蔔絲,火腿丁,待炒差不多熟了盛出來放到深碗裏放涼
面發好了就可以擀麪皮開始包包子,因為本人口味比較淡,所以辦的青椒火腿包的餡兒沒有放一點鹽,喜歡味道重的可以加點鹽
包好的包子放到蒸鍋裏,蒸鍋裏先鋪上蒸籠紙,把包子放上去
蒸25分鐘或者30分鐘,美味的青椒火腿包就做好了
有沒有和我一樣喜歡吃青椒火腿包的鴨,自己做起來雖然麻煩,但是吃起來很爽。第一次包包子形狀不太好看,嘿嘿,我一共做了12個包子喲
期待你們的作品喲