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我的快手菜,也是拿手菜,方便好吃又健康
用料
幸福清蒸黃花魚的做法
魚洗淨後兩面各劃兩刀抹點鹽和料酒 塞點薑片醃10分鐘
水開後放入蒸十分鐘,大的魚十五分拿出來倒掉蒸出的水倒點醬油(蒸魚豉油更好)在魚身上,撒點葱
熱油,炸點蒜或者薑絲, 至微微金黃灑在魚身上,done好嫩,完美
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