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[小竅門]快速安全碎冰糖大法

菜譜 閲讀(2.31W)
[小竅門]快速安全碎冰糖大法的做法步驟圖

小時候家裏沒有什麼零食,冰糖就是我們的最愛,只是苦於老媽買的都是特大塊的冰糖,看了半天也不知從何入口,只能撿點冰糖碎解解饞😂

現在偶爾做檸檬膏或滷味時也用冰糖,老冰糖還是老樣子,碎冰糖還是一件很讓我頭疼的事,原先一直都是拿大刀砍,經常火花四濺!

這個方法是從廚友“Pan愛美食”的菜譜“秋梨膏”裏看到,一直記在心裏,只是今天才動手實驗,居然成了。好開心,和大家分享一下!

還有其他的小竅門和小創意,歡迎搜索我的菜譜!

大塊紅糖粉碎大法

用料  

大塊冰糖 一斤
微波爐盒 一個

[小竅門]快速安全碎冰糖大法的做法  

  1. 大塊冰糖置微波爐中,用解凍檔加熱2~3分鐘!

    [小竅門]快速安全碎冰糖大法的做法步驟圖 第2張
  2. 直接用手掰開或擰開即可!
    精彩瞬間,秒殺街頭藝人!

    [小竅門]快速安全碎冰糖大法的做法步驟圖 第3張
  3. 裝罐密封保存即可!如果冰糖較多,或者是直接使用的話,可適當延長微波時間,冰糖會粉碎得更徹底!

    [小竅門]快速安全碎冰糖大法的做法步驟圖 第4張