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用料
簡單易做不腥的涼蘸海蔘的做法
將發好的海蔘洗淨、純淨水浸泡,鍋內放水燒開、放入海蔘煮、同時加入薑片和料酒,待煮好後切片與洗淨的生抽一起擺盤。
將生抽、醬油、蠔油、雞精、香油、葱切小碎片、辣油放入小碗內,調製成料汁。把切好的海蔘片浸泡後即可食用,是不是太簡單啦😄😄😄
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