豆角蓋被

晚飯剩一穗玉米夠一個人吃，另一個做米飯又不值當，靈機一動，那就做豆角蓋被吧，用雜糧和麪，正和呼老李口味，就這樣一鍋出誕生

用料  

豆角蓋被的做法  

1. 1.五花肉放入鍋內，不加油小火慢炒，把豬肉㸆出來，把肉㸆乾巴了更好吃
   2，豆角 土豆 放入已經㸆好油的鍋裏翻炒一下 豆角土豆五分熟，放入葱薑蒜 花椒 醬油蠔油 鹽，繼續翻炒一下
   3.放入熱水大火燉
   

2. 燕麥片 白麪 蕎麪各一份攪拌在一起放水和麪，擀成大面片，我今天的酵母失去活性了，沒辦法放酵母。如果放些酵母就更佳了
   備註：選擇啥麪粉 跟啥品種麪粉組合都可按自己口味隨機選擇，這不，我也多加了一些蕎麪

3. 4.放入開水後把準備好的大面片蓋在豆角上，蓋鍋大火燒10分鐘
   小竅門：做蔬菜放熱水顏色更鮮豔

4. 面片切成小塊，沒放酵母，口感很勁道的

5. 棉被熟了，豆角也熟了，也可以簡稱一鍋出😀