米水比例1比0.75，這裏做了2個人吃的量
用料
| 大米 | 200克 |
| 水 | 150克 |
| 蠔油 | 5克 |
| 生抽 | 5克 |
| 油 | 10克 |
| 黑胡椒 | 適量 |
| 海鹽 | 適量 |
| 皇上皇香腸 | 2根 |
煲仔飯，熱敏爐平底鍋版本的做法
煲仔飯，熱敏爐平底鍋版本
菜譜
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