這是山西本地特色小吃，叫“摩擦擦”，是土豆做的。
用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 韭菜 | 一小撮 |
| 土豆 | 1個 |
| 粉條 | 一小把 |
| 好侍番茄紅燴醬 | 適量 |
山西本地特色聖誕轟趴餐的做法
山西本地特色聖誕轟趴餐
菜譜
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