簡易版骨頭湯

最近剛剛做了一個手術，卧牀休息一週後，可以自己做飯啦。給自己煲了一鍋骨頭湯，好好喝，好滿足啊。

用料  

簡易版骨頭湯的做法  

1. 去超市或市場買豬大骨。一般都是切好的，沒有切好，記得讓熱心攤主幫忙砍一下，不然回家砍太費勁了。
   用冷水浸泡豬大骨10分鐘左右，目的是將血水浸出。然後水龍頭沖洗乾淨。鍋中，放入冷水，放入豬大骨，放入生薑、料酒，大火燒開，撇去浮沫。然後將豬大骨撈出過冷水。

2. 電飯鍋放入豬大骨、玉米、紅棗、枸杞、適量的鹽，加入沒過食材的冷水，摁下煲湯摁鍵即可。
   簡單又美味，除了時間有點久，哈哈。

小貼士

豬大骨最好還是要焯水哦，直接丟電飯鍋，會有股腥味兒～喜歡啥食材可以自己放的呀，比如菇、土豆啥的～出鍋後可以撒點葱花，更香～