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白菜香菇肉包子,超級適合寶寶

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白菜香菇肉包子,超級適合寶寶的做法步驟圖

味道非常不錯,因為是給寶寶做的,所以少鹽少油,沒放味精什麼的,寶寶超級愛吃哦!

用料  

肉末 1斤
大白菜 6片
香菇 8顆
大葱 一小段
按自己的口味放
少許
香油 少許
醬油 少許
蝦皮 少許
五香 少許

白菜香菇肉包子,超級適合寶寶的做法  

  1. 我買的中糧自發粉。自己根據自己的量放麪粉,用温水和麪,和好後保鮮膜蓋着發酵至2倍大。因為是自發粉,所以不用放酵母。

    白菜香菇肉包子,超級適合寶寶的做法步驟圖 第2張
  2. 大白菜切碎放鹽殺水、然後香菇用開水燙下、切末備用

  3. 大葱切一小段,切成碎末備用

  4. 肉末放鍋內炒下,我用不粘鍋炒的所以沒有放油。炒的時候放些醬油調味

  5. 大白菜擠幹水,然後所有材料混一起,放鹽、醬油、糖、五香粉、香油。拌均勻,餡兒就OK啦。

    白菜香菇肉包子,超級適合寶寶的做法步驟圖 第3張
  6. 最後包包子啦!包好後放籠裏醒30分鐘,醒完後開火蒸25分鐘,關火。靜置5分鐘後取出……好好吃呀!

    白菜香菇肉包子,超級適合寶寶的做法步驟圖 第4張