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用料
簡易版蜜豆的做法
紅豆洗淨,用高壓鍋壓熟(水冒過豆麪2釐米)
濾掉多餘的水,趁熱放入紅糖和白糖,邊攪拌邊壓
放涼後裝入密封盒冷凍就行了
小貼士
如果紅豆水濾得不是很乾,可小火放平底鍋炒,一定要小火不停攪拌着炒
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