圖 是沒有認真拍， 但是配方是真的值得一試
用料
| 可生食雞蛋 | 5個 |
| 馬斯卡彭芝士 | 500克 |
| 白砂糖（不想吃糖的人換成赤蘚糖醇+1克舔菊素） | 45克 |
| 手指餅乾 | 2包 |
| 可可粉 | 若干 |
| 朗姆酒 | 1勺 |
| 檸檬汁或香草精 | 幾滴 |
| 咖啡 | 1杯 |
提拉米蘇（生雞蛋原版）的做法
雞蛋，蛋黃 蛋清分離，蛋黃加白砂糖攪拌均勻
![提拉米蘇（生雞蛋原版）的做法步驟圖 第2張]( "提拉米蘇（生雞蛋原版）的做法步驟圖 第2張")
在蛋黃中加入馬斯卡彭芝士 打至充分融合，加入朗姆酒，放一邊備用
![提拉米蘇（生雞蛋原版）的做法步驟圖 第3張]( "提拉米蘇（生雞蛋原版）的做法步驟圖 第3張")
打發蛋清 至乾性打發（有小尖角）
![提拉米蘇（生雞蛋原版）的做法步驟圖 第4張]( "提拉米蘇（生雞蛋原版）的做法步驟圖 第4張")
粗糙的狀態
![提拉米蘇（生雞蛋原版）的做法步驟圖 第5張]( "提拉米蘇（生雞蛋原版）的做法步驟圖 第5張")
將蛋清部分 分三次加入蛋黃部分 混合均勻
![提拉米蘇（生雞蛋原版）的做法步驟圖 第6張]( "提拉米蘇（生雞蛋原版）的做法步驟圖 第6張")
準備咖啡 （也加一點朗姆酒）
![提拉米蘇（生雞蛋原版）的做法步驟圖 第7張]( "提拉米蘇（生雞蛋原版）的做法步驟圖 第7張")
準備手指餅乾
![提拉米蘇（生雞蛋原版）的做法步驟圖 第8張]( "提拉米蘇（生雞蛋原版）的做法步驟圖 第8張")
在容器中先鋪一層醬，再放入沾過咖啡的手指餅乾
![提拉米蘇（生雞蛋原版）的做法步驟圖 第9張]( "提拉米蘇（生雞蛋原版）的做法步驟圖 第9張")
鋪滿一層 重複上面的動作 直到用完醬料
![提拉米蘇（生雞蛋原版）的做法步驟圖 第10張]( "提拉米蘇（生雞蛋原版）的做法步驟圖 第10張")
最後一層 ，蓋上蓋子 進冰箱放12小時
![提拉米蘇（生雞蛋原版）的做法步驟圖 第11張]( "提拉米蘇（生雞蛋原版）的做法步驟圖 第11張")
從冰箱裏拿出後 表面曬可可粉 就可以吃了！
小貼士
手指餅乾不要泡在咖啡裏，會馬上變軟碎掉
蛋黃需要時再分離，不然會幹掉 無法攪拌均勻
容器可以用烤盤，沒有蓋子 用錫紙
