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牛肉的神仙吃法,一口一粒超過癮!

菜譜 閲讀(1.09W)
牛肉的神仙吃法,一口一粒超過癮!的做法步驟圖

今天,小帝君為大家推薦最近爆火光盤率超高的蒜香口蘑牛肉粒,精嫩的牛肉粒搭配綿軟焦黃的口蘑,蒜香四溢,一口爆汁的真香搭配,絕對的味覺盛宴沒跑了。

用料  

牛排
蒜頭
口蘑
蠔油
生抽
黑胡椒
澱粉
綠帝五古三香花生油

牛肉的神仙吃法,一口一粒超過癮!的做法  

  1. 1.牛排切粒,口蘑切瓣、蒜瓣去皮清洗乾淨備用;

  2. 2.將切好的牛排粒加入料酒1勺+生抽1勺+蠔油1勺+澱粉1勺,抓拌均勻醃製20分鐘。

    3.起鍋燒熱,倒入綠帝五古三香花生油,熱鍋冷油,3秒後放入牛肉粒煎熟,再放入蒜瓣、口蘑翻炒均勻;

  3. 4.待蒜瓣炒制微黃後,再加入1勺蠔油和適量黑胡椒,翻炒均勻,即可出鍋裝盤。

小貼士

這款色香味俱全,還能“撩”食慾的光盤食譜——蒜香蘑菇牛肉粒,你get了嗎?只要按照步驟一步步來,相信你也能做出一道完美的牛肉粒。