空氣炸鍋炸土豆丸子

使用飛利浦空氣炸鍋

用料  

空氣炸鍋炸土豆丸子的做法  

1. 將土豆塊放入鹽水中煮沸15分鐘。將土豆瀝乾，用土豆搗碎機或壓粒器將其搗碎。使其完全冷卻。

2. 將蛋黃、乾酪、麪粉和細香葱加到土豆中。加入鹽、胡椒粉和肉豆蔻調味。

3. 用濕手把土豆混合物做成高爾夫球大小。

4. 將油和麪包屑混合，繼續攪拌，直到混合物變得鬆散疏鬆。

5. 將每個土豆球放入麪粉中，然後依次放入雞蛋液、麪包屑，並將其滾成圓柱狀。

6. 將一半的炸丸子放入Airfryer空氣炸鍋的烤籃中，並按如下所示設置時間和温度：200°C，9mins。

7. 對剩下的炸丸子重複此過程：200°C，9mins。

小貼士

1.可將炸丸子的食材加倍，以將一半準備好的未炸丸子冷凍，留在下次食用。