榛果費南雪
用料
蛋白 | 3個 |
黃油 | 45克 |
低筋麪粉 | 30克 |
杏仁粉 | 30克 |
蜂蜜 | 10克 |
白糖 | 50克 |
榛果 | 適量 |
泡打粉 | 1克 |
榛果費南雪的做法
杏仁粉,低粉過篩
加蛋白液,蜂蜜
加焦化的黃油
攪拌成麪糊
模具先塗黃油冷藏備用
倒入八成滿,撒上榛果碎
烤箱190°烤15分鐘
成品包裝!
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