網上看的一直用這個配方
記錄一下時間和配比
用料
| 生蠔 | |
| 薑片 | |
| 蘸水 | ------------- |
| 葱花 | |
| 香菜 | |
| 蒜末 | |
| 熱油 | |
| 生抽 | |
| 白醋 | |
| 白糖 | |
| 耗油 |
生蠔和蘸水的做法
生蠔洗乾淨，和薑片一起冷水下鍋蒸，
水開後開始計時3min
關火![生蠔和蘸水的做法步驟圖，生蠔和蘸水怎麼做好吃 第2張]( "生蠔和蘸水的做法步驟圖，生蠔和蘸水怎麼做好吃 第2張")
葱、香菜、蒜末倒入熱油
加白醋、生抽、耗油、糖
tip；順序不能亂，先倒油![生蠔和蘸水的做法步驟圖，生蠔和蘸水怎麼做好吃 第3張]( "生蠔和蘸水的做法步驟圖，生蠔和蘸水怎麼做好吃 第3張")
生蠔和蘸水
菜譜
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