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抖音上學來的!
用料
油潑茄子的做法
準備兩個茄子削了皮,放鍋裏蒸8粉鍾同時準備配料:葱花.蒜末.幹辣椒段.辣椒粉
軟軟的爛了就可以出鍋了
把準備好的配料灑上面放點鹽.雞精再加點醬油
鍋裏放油燒熱後直接潑上就可以了
小貼士
可以不用削皮,因為我不吃茄子皮所以把皮削了
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