不用抹油，蒸前倒點料酒，魚身放葱薑絲，蒸熟後倒掉料酒水和葱薑絲，放新切的葱絲，倒蒸魚豉油，熱一勺油潑葱絲上
用料
| 刺少點的魚 | |
| 葱絲 | 克 |
| 薑絲 | |
| 料酒 |
傻瓜式蒸魚的做法
蒸前倒點料酒，魚身放葱薑絲
蒸熟後倒掉料酒水和葱薑絲，放新切的葱絲，倒蒸魚豉油，熱一勺油潑葱絲上
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