兩個鹹餡
用料
| 花生 | 300克 |
| 風肉 | 200克 |
| 桔餅 | 適量 |
| 蘿蔔幹 | 300克 |
青團鹹餡的做法
花生可以炒熟也可以烤，我的是炒的，這個是放了了風肉沒有放豬肉，首先蘿蔔乾切碎後炒幹，出鍋備用，花生炒熟去皮用攪拌機攪碎，出鍋備用，風肉切碎炒熟炒香加入切碎桔餅再倒入炒好花生，蘿蔔乾小火炒均勻可以放入五香粉，也可以不放，我們鄉下喜歡加點白糖出鍋
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首先蘿蔔乾洗淨切碎炒幹出鍋備用，豬肉切碎放入鍋中放點花生油，虴油，叉燒醬，少許鹽翻炒均勻後加入炒好的蘿蔔乾翻炒一下出鍋，喜歡花生的可以加入翻炒一下
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青團鹹餡
菜譜
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