廉價安全補充膠原蛋白

記得大學教授説吃豬皮健康又實際，而且真的含有豐富的膠原蛋白。今日體驗果然👍
豬皮的油膏一定要切乾淨，為了Q彈膠原蛋白和不會變胖，一定要切乾淨，我是生切的，肉眼看很乾淨，煮熟發現有油脂！
有一個多年吃豬皮的老媽告訴我，先要輕輕焯水，把皮層和油脂層都刮乾淨，而且切塊超好切的！

用料  

廉價安全補充膠原蛋白的做法  

1. 焯水後，冷水入鍋煲2小時，調味

2. 豬皮超級滑，空腹吃更能吸收膠原蛋白喲！
   除了愛美膝蓋和軟骨不好也可以多吃，一次不宜過多，少量多次，堅持作戰

小貼士

1、果皮刮囊冷水入鍋會超級香，煲湯我一般用果皮（收藏3-5年）咳嗽或脾胃不好會用陳皮（6年以上）
2、豬皮焯水時間不能太長，軟點很容易刮爛
3、脾胃和消化能力不好千萬別空腹喝和多喝