當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

可愛小吐司

菜譜 閲讀(2.83W)
可愛小吐司的做法圖解 可愛小吐司的做法步驟

純純的手工,可愛的小吐司,在等着你哦!!!

用料  

雞蛋 2個
砂糖 25克
牛奶 50克
含量13%以上的高筋麪粉 300克
1.5克
黃油 30克
酵母 8克

可愛小吐司的做法  

  1. 雞蛋、牛奶、白糖、酵母、麪粉,搓揉成團。

  2. 成團後加鹽1.5克,搓揉30分鐘。

  3. 加入黃油,繼續搓揉15分鐘。

  4. 分成三個麪糰,蓋保鮮膜鬆弛15分鐘。

  5. 分別成卷,放置到吐司模具中。

  6. 温度38℃,濕度80%,達到脹滿模具的70%。

  7. 上火180℃,下火150℃,40分鐘即可。開吃!

小貼士

健身必備!!!