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用料
蛋包小飯球的做法
先盛一碗冷米飯,喜歡鹹味的小夥伴可以放入調料粉比如辣椒醬啊什麼的都可以,看自己喜歡。喜歡甜味的就可以放入白糖適量,然後把米飯和調料粉抓勻,直接上手就可以,也了帶着一次性手套。我今天用的是這個調料粉看圖
把調好的米飯用手捏出一個個的小球,然後打好雞蛋,鍋裏到油,等油稍熱後,把捏好的小球放蛋液裏浸一下裹上一層蛋液,接着放鍋裏炸,炸至金黃色後差不多就可以。
這也是個解決冷飯的好辦法噢,我覺得還是鹹的好吃
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