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滷八爪魚

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滷八爪魚的做法步驟圖,滷八爪魚怎麼做好吃

放大招啦

用料  

八爪 1整隻
滷料 適量

滷八爪魚的做法  

  1. 八爪魚買回後洗淨,加上葱姜 料 花椒 鹽 湯 老抽,碼味1個小時

  2. 滷湯煮開,煮開後放八爪魚入鍋,大火煮十分鐘,關火。不掀鍋蓋,十分鐘

  3. 十分鐘後撈出晾涼,放冰箱冰鎮。

  4. 涼涼的切片,吃的時候可以單純或者配芥末醬油,好吃