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春天的味道香椿炒蛋

菜譜 閲讀(2.93W)
春天的味道香椿炒蛋的做法步驟圖

今天一個人逛超市,買了10塊錢香椿,有的人吃不慣,我卻很喜歡這個菜的特殊味道!

用料  

香椿 1把
雞蛋 3個
1勺
菜籽油 適量
香葱 2根

春天的味道香椿炒蛋的做法  

  1. 香椿洗淨備用

    春天的味道香椿炒蛋的做法步驟圖 第2張
  2. 加鹽開水燙至變色,這一步很重要,去除有害物質的

    春天的味道香椿炒蛋的做法步驟圖 第3張
  3. 撈出擰乾切碎

    春天的味道香椿炒蛋的做法步驟圖 第4張
  4. 加蛋、鹽、香葱拌勻

    春天的味道香椿炒蛋的做法步驟圖 第5張
  5. 拌好了

    春天的味道香椿炒蛋的做法步驟圖 第6張
  6. 鍋裏倒菜籽油,倒入香椿蛋液,開始炒啦

    春天的味道香椿炒蛋的做法步驟圖 第7張
  7. 炒的幹一點

    春天的味道香椿炒蛋的做法步驟圖 第8張
  8. 拌米好好吃的哦!

    春天的味道香椿炒蛋的做法步驟圖 第9張

小貼士

我放的香椿有點多,大家做的時候可以少放一點,炒出來顏色更好看!