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2015年12月28日
用料
一個人也得好好吃的做法
我是買的很老才這樣,可以下乾淨直接下鍋
姜,沙姜【最好有】,蒜,切粒
啦啦啦 ,把菜心過水熟了就OK
忘拍照~~😳給鍋里加油,然後加姜粒之類的,等顏色變金黃加醬油,要一直反轉,不然會糊,過十幾秒後就停火家鹽,醬料做好了【醬料的多少看個人口味】
圖~~~
辣椒切圈,我怕辣,就把裏面的子全弄掉了
肉切片,加生粉,蛋清【圖裏蛋清多了😭】
這些是必然的
依次放入姜之類的,然後加肉,最後放辣椒
番薯切條,加入適量的糖,慢慢煮就OK了
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