口感軟軟糯糯的
一勺把夏天都放進嘴裏
甜而不膩之餘清涼透心
沉溺在這香甜柔滑的芒果重奏中
用料
| 牛奶 | 90m |
| 淡奶油 | 60g |
| 糖 | 4g |
| 純淨水 | 150ml |
| 舒芙蕾芒果DIY果醬 | 130g |
| 吉利丁 | 7g |
| 打發淡奶油 | 20g |
| 西柚粒 | 適量 |
| 舒芙蕾芒果果粒醬 | 適量 |
芒果慕斯盒的做法
將水、糖、淡奶油一起拌勻均勻。
![芒果慕斯盒的做法步驟圖，芒果慕斯盒怎麼做好吃 第2張]( "芒果慕斯盒的做法步驟圖，芒果慕斯盒怎麼做好吃 第2張")
放入舒芙蕾芒果DIY果醬。
![芒果慕斯盒的做法步驟圖，芒果慕斯盒怎麼做好吃 第3張]( "芒果慕斯盒的做法步驟圖，芒果慕斯盒怎麼做好吃 第3張")
隔水攪拌均勻即可。
![芒果慕斯盒的做法步驟圖，芒果慕斯盒怎麼做好吃 第4張]( "芒果慕斯盒的做法步驟圖，芒果慕斯盒怎麼做好吃 第4張")
吉利丁提前化開。
備註：吉利丁片先用冷水泡軟後拿出，隔熱水泡融即可。![芒果慕斯盒的做法步驟圖，芒果慕斯盒怎麼做好吃 第5張]( "芒果慕斯盒的做法步驟圖，芒果慕斯盒怎麼做好吃 第5張")
加入化開的吉利丁攪拌均勻。
![芒果慕斯盒的做法步驟圖，芒果慕斯盒怎麼做好吃 第6張]( "芒果慕斯盒的做法步驟圖，芒果慕斯盒怎麼做好吃 第6張")
加入打發淡奶油攪拌均勻。
![芒果慕斯盒的做法步驟圖，芒果慕斯盒怎麼做好吃 第7張]( "芒果慕斯盒的做法步驟圖，芒果慕斯盒怎麼做好吃 第7張")
將慕斯漿倒入盒子至8分滿，放入冰箱冷藏。
![芒果慕斯盒的做法步驟圖，芒果慕斯盒怎麼做好吃 第8張]( "芒果慕斯盒的做法步驟圖，芒果慕斯盒怎麼做好吃 第8張")
放上芒果果粒醬，再放上西柚粒裝飾即可~
![芒果慕斯盒的做法步驟圖，芒果慕斯盒怎麼做好吃 第9張]( "芒果慕斯盒的做法步驟圖，芒果慕斯盒怎麼做好吃 第9張")
