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黃油青椒洋葱炒海鮮

菜譜 閲讀(1.33W)
黃油青椒洋葱炒海鮮的做法步驟圖

用料  

洋葱 1個
青椒 2個
蒜末 適量
蝦仁 150克
熟的小龍蝦尾肉 55克
魷魚 160克
適量
白胡椒粉 適量
適量
雞精 適量
薑末 適量
黃油 35克

黃油青椒洋葱炒海鮮的做法  

  1. 把所有的食材準備好備用。

    黃油青椒洋葱炒海鮮的做法步驟圖 第2張
  2. 80克大小的兩個青椒處理洗乾淨切塊,洋葱切塊,留一點兒切末。

    黃油青椒洋葱炒海鮮的做法步驟圖 第3張
  3. 準備好鹽,澱粉,料酒,白胡椒粉。

    黃油青椒洋葱炒海鮮的做法步驟圖 第4張
  4. 蝦仁清洗乾淨控幹水份,中間切開一些,魷魚切花,加入適量料酒,鹽,澱粉,白胡椒粉醃10分鐘。

    黃油青椒洋葱炒海鮮的做法步驟圖 第5張
  5. 水燒開,放入魷魚、蝦仁焯制變色取出。

    黃油青椒洋葱炒海鮮的做法步驟圖 第6張
  6. 20克黃油加熱融化開。

    黃油青椒洋葱炒海鮮的做法步驟圖 第7張
  7. 放入洋葱、青椒炒制30秒取出。

    黃油青椒洋葱炒海鮮的做法步驟圖 第8張
  8. 然後放入焯過水的蝦仁、魷魚翻炒30秒取出。

    黃油青椒洋葱炒海鮮的做法步驟圖 第9張
  9. 放入15克黃油加熱融化開。

    黃油青椒洋葱炒海鮮的做法步驟圖 第10張
  10. 放入洋葱、蒜、薑末,炒香。

    黃油青椒洋葱炒海鮮的做法步驟圖 第11張
  11. 放入蝦仁、魷魚,龍蝦尾肉翻炒一小會兒。

    黃油青椒洋葱炒海鮮的做法步驟圖 第12張
  12. 加入適量白糖、料酒繼續翻炒一會兒。

    黃油青椒洋葱炒海鮮的做法步驟圖 第13張
  13. 加入青椒,洋葱和適量鹽翻炒一小會兒。

    黃油青椒洋葱炒海鮮的做法步驟圖 第14張
  14. 加入水澱粉勾芡。

    黃油青椒洋葱炒海鮮的做法步驟圖 第15張
  15. 翻炒一小會兒炒均勻關火。

    黃油青椒洋葱炒海鮮的做法步驟圖 第16張
  16. 營養可口黃油青椒洋葱炒海鮮完成,喜歡的做一做。

    黃油青椒洋葱炒海鮮的做法步驟圖 第17張