哈哈，減脂餐吃出了麻辣燙的趕腳。
用料
| 香菇（幹） | 15克 |
| 豬肉 | 110克 |
| 百頁豆皮 | 15克 |
| 青菜 | 80克 |
| 小尖椒 | 1個 |
| 八角 | 1個 |
| 青花椒 | 15粒 |
| 姜 | 10克 |
| 生抽 | 10克 |
| 老抽 | 適量上色 |
| 料酒 | 5克 |
| 水 | 100克 |
| 鹽 | 2克 |
減脂餐-香菇百頁豆皮燴肉（小美版）的做法
香菇發好切塊，豬肉切塊、放八角、薑片、青花椒放入碗中，淋上適量料酒醃製片刻
![減脂餐-香菇百頁豆皮燴肉（小美版）的做法步驟圖 第2張]( "減脂餐-香菇百頁豆皮燴肉（小美版）的做法步驟圖 第2張")
將除開水、青菜、以及百頁之外的所有東西放入主鍋，5分鐘/V鍵/反轉小勺煸炒；然後加入100克水，15分鐘/98度/燴煮，最後3分鐘加入豆皮青菜。
![減脂餐-香菇百頁豆皮燴肉（小美版）的做法步驟圖 第3張]( "減脂餐-香菇百頁豆皮燴肉（小美版）的做法步驟圖 第3張")
減脂餐-香菇百頁豆皮燴肉（小美版）
菜譜
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