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今天回家老媽給做貼餡餅子,野菜餡。自己可以根據自己的愛好,放餡,我主要記錄包制方法。
用料
貼餡餅子的做法
玉米麪加小蘇打加水,活成麪糰
取一塊棒子麪,按成餅,包餡
團着包,把餡包進去
發一段視頻包法
開火,等餅鐺熱了放入適量水,轉小火,蓋上鍋蓋,看餅子大小,燜十五分鐘左右,等下面出咯吱後,關火。
出鍋
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