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不一樣的雞中翅

菜譜 閲讀(3.03W)
不一樣的雞中翅的做法步驟圖,怎麼做好吃

看廚友們的雞中翅做法多數都是蜜汁或者煎炸各方面的!
本人屬於易上火體質,所以煎炸類的我都不做或者很少做。
而且本人比較懶,所以通常只做快手菜😊
而且我做菜從不放味精,只用最普通常用的調料。所以喜歡的可以多多關注我哦!😘

用料  

雞中翅 10只
薑蓉 若干
蒜蓉 若干
生抽(醃製用) 2勺
白糖 適量
生抽(勾欠用) 2勺
適量
澱粉 3勺
1勺

不一樣的雞中翅的做法  

  1. 雞中翅洗淨,在每個雞中翅的正反面劃上兩刀,方便易熟
    然後用廚房紙吸乾水分
    加入薑蓉+蒜蓉+料酒+生抽醃10-15分鐘

    不一樣的雞中翅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 先把勾欠做好
    生抽+澱粉+砂糖+適量的水調好

  3. 熱油小火煎至兩面金黃
    (一個個下,不然漿汁也倒下去了)

    不一樣的雞中翅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  4. 把兩面煎至金黃後,把醃雞翅的汁和勾欠倒下去
    (水不夠可以加點水)

    不一樣的雞中翅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  5. 大火燒開,小火收汁
    搞掂,ok可以出鍋啦^O^

    不一樣的雞中翅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張

小貼士

喜歡的可以收藏試做哦!^O^